“民以食为天”。食物是最好的药物，食疗养生是根据中医阴阳五行的理论，选择搭配食物和药食共同的原料，用烹饪加工形成的食品来调理、平衡人体内环境，使人体功能趋向正常和旺盛，从而预防疾病，使人恢复健康。那么如何养成饮食好习惯？怎样吃更有营养、更利于健康呢？ 由海门市科协和市委老干部局联合举办的“科技咖啡馆海门行”活动，邀请到了台湾食疗专家欧阳英先生作关于生机饮食的精彩报告。
为了让广大离退休老同志了解什么是生机饮食，7月18日上午，海门市科协在老干部活动中心举办了科技咖啡馆活动，由江苏省科协推荐的台湾食疗专家欧阳英先生作了题为《“食”来运转》的专题报告。江苏省科协国际部调研员王安宁、南通市科协国际部部长施俭参加了活动，市四套班子老领导及十四级以上离休干部；市区十八级以上离休干部；市级机关各部门老干部党支部书记、老干部学习小组长；老干部兴趣协会会员，各涉老机构驻会人员，市级机关退休干部协会会员等60多人认真听取了报告。
欧阳英先生：著名生机饮食专家、台湾食疗养生第一人为生机饮食的传道者，具有近三十年的食疗辅导经验，经常受邀至各机关团体、电视台及广播电台，讲授生食疗法、断食疗法和生机饮食，演讲场次超过一千场，并从1981年开始，每年举办断食营与各种生机饮食教学活动，参加学员遍布全国。欧阳英先生曾编写出版了《早晨第一杯水》、《生机食疗实务大全》、《生机饮食对症调养》等共54本书，其著作销量突破了50万册。
欧阳英先生用了2个多小时的时间，从高血压、高血脂、心脏病、糖尿病患者的饮食禁忌和食疗配备；失眠、口腔溃疡等亚健康人群配备生机菜谱等方面作了详细的介绍，一一开出养身处方。他不断提醒大家在身体发出各类警讯时，除了赶快就医外，也要即时调整生活作息与饮食内容，才能让病痛快速远离我们。报告后老同志们与欧阳先生就相关问题进行了热情的交流互动。 |
